"اكتشف فوائد السابوتا الصحية العديدة والمذهلة لتحسين صحتك وجودتك الحياتية!"



طريقه جديده وراعه لعمل ،جلاش الحادق كلنا احيانا تحب التجديد في لاكل ولان اعرض ،عليكم طريقه جديده لعمل الجلاش بطريقه،راعه وطعم ،شهي وبكل الاسرار والصور 

هيا بنا لان نستعرض عليكم  المقدير وطريقة التحضير.

المقدير 

1- لفه جلاش 

2- فلفل الوان واخضر ويمكنك استغناء عن الالوان اذا لم يجد 

3- جزراه واحده 

4- ربع كيلو لحمه مفرومه 

5-جبن متزاريلا ورومي او المتواجد لديكم 

6-توابل (فلفل - ببريكا- ورق لورا -حبهان - بهرات لحمه - كمون - ثوم بودر - كزبره - ملح حسب الرغبه )

7- واحده بصله متوسطه 

8- سمن او زبده او زيت المتوفر لديكم 

9-زيتون مخلي 

10-بيضه 

11- كوب الا ربع من الحليب 

طريقه التحضير 

1- نقطع البصل قطع صغيره كل معتاد ونوضع علي النار متوسطه ونوضع عليها السمن او الزبده ونتم تشويحها حتي تزبل بهذا الشكل 

2- نوضع عليها الفلفل اولا كما في الصوره 

بعد ذلك نخلطه جيدا مع البصل ونتركه حتي يزبل 

بعد ذالك نوضع الجزر مبشور هكزا 

ونقلبه مع الفلفل والبصل حتي يزبل ايضا وبعد ذالك نوضع اللحم المفروم 

ونقلبه جيدا بلبصل والجزر والفلفل وبعد ذالك نوضع جميع التوابل ماعدا الملح نتركه للاخر هكذا 

وبعد ذالك نقلبهم جيدا حتي تتجانس النوابل مع الخليط ، وبعد ان تستوي وقل ان تطفئ النار، عليها توضعي الملح وتتركيها قليلا، ثما اطفئ عليها 

* بعد ذالك نحضر لفه الجلاش والجبن والزيتون ،اذا  ارتم 

ونوضع في اول حافه الجلاش بعد ،ان نفرده علي الطاوله ونوضع به اللحم والجبن ،والزيتون بهذا الطريقه 

بعد ان وضعناهم هكذا نلفها مثل الرول بي ورقه واحده فقط من الجلاش او ورقتان لا اكثر من ذالك 

وتوضع في الصنيه المسطيله بهذا الشكل مدهونه بزبده او السمن 

وهكذا نتم عمل هذا الطريقه حتي، نخلص من الكميه باكملها ونرصها بهذا الطريقه وبعد ذالك نقطعها صوابع صغيره وهيا في الصنيه واذا لم يتوفر لديكي صنيه، مسطيله يمكك استخدان اي صنيه ولاكن هيتم تقطيع، الرول لي صوابع صغيره قبل وضعها في الصنيه وبعد ذالك، نسخن الفرن علي درجه حراره عليه .

وبعد ذالك نوضع صنيه الجلاش بلفرن علي الشبكه في النصف، ونتركها لمده 10دقاق لا اكثر ونحضر ،قبل ان نخرجها كوب الحليب والبيضه ورشه فلفل، 

وقليل جدا من الملح نراعي ان يوجد ملح بداخل، التعصيجه وفي الجبن والزيتون اذا لم تريدي ملح لا مشكله، ولاكن يجب ان توضعي الفلفل ليشيل زفاره البيض تماما نقلب، البيض اللبن والفلفل جيدا ونخرج الصنيه من الفرن ونوزع خليط البيض واللبن جيدا علي كل الصنيه وبعد ذالك، نوضع قليل من الجبن من فوق ونوصعها  في الشوايه حتي تحمر وجهاها وتخرجونها وبلهناء  .

طقعهونها لانها تم لزقها في بعضها من الخليط وتقدموها بلهناء 

شكرا لي زيارتكم 

زورو المداونه علي الصفحه الرايسيه وتابعوني حتي يصلكم كل جديد معلومات جديده 

الي اللقاء في طريقه جديده انتظرو تنزيل الجلاش الحلو طريقه رئاعه 👌