اهلا بيكم انهردا هقلكوم علي طريقه عمل لاورز بلبن باسهل طريقه، واكيد كلنا جميع نحب الرز يلبن الكبار والصغار وخاصا الصغار تميل الي رز بلبن الذي يكون عند المحلات لان مهما نحنو فعلنا لن يقطنون بهذا الطعم وانهم مدركين ان, طعم الرز بلبن في المحل احسن بكتير ، والان ناتي لكم بي الرز بلبن في المنزل علي طريقه، المحلات وباسهل ما يمكن، هقلكم علي كل لاسرار، وكل تكات الرز بلبن بصور هيا بنا نبداء المقادير :- 1- لتر من الحليب كامل الدسم. 2-واحد الا ربع روز 3- اتنين معلقه كبيره نشاء. 4- اتنين كوب كبير ماء 5-واحد معلقه كبيره زبده بيضاء او سمن بلدي او قشطه . 6- كوب سكر او حسب الرغبه 7-معلقه صغيره فنليا مقدير التزويق ؛- جوز هند- ذبيب - سوداني -او قرفه - او اي نوع مكسرات تحبونها طريقه التحضير :- 1-يجب اولا ان نغسل لاورز مره واحده فقط وبعد ذالك ننقع لاورز في ماء لمده نصف ساعه 2- بعد ذالك نغلي اللبن في لايناء الذي سوف نعمل به لاورز ونتركه حتي يغلي ، بعد ذالك نوضع عليه لاورز المنقوع بعد تصفيته من الماء ونحتفظ بلماء ...
تعليقات